食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
八宝饭的做法步骤
-
1所有材料 -
2糯米事先用水浸泡一个晚上，然后沥干水放高压锅里隔水蒸半小时 -
3这时把碗擦干抹上一层冻猪油，防粘。山楂切条，葡萄干枸杞红枣洗净摆入碗底 -
4蒸好的糯米饭趁热放入白糖猪油拌匀 -
5取少半糯米饭摆入碗底部 -
6然后放上一层豆沙 -
7再把剩下的糯米饭盖在豆沙上即可 -
8吃的时候蒸透扣盘就可以了。做的有多的可以放冰箱冷冻起来。
小窍门
糯米也先泡后蒸，碗里要先抹层冻猪油，扣盘的时候好脱落，做的时候带上一次性手套就不粘手了
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
家常菜
米
- 胡萝卜拌金针菇
- 茯苓板栗斑鸠汤
- 鸡蛋南瓜面包
- 孜然羊肉
- 泡菜蒸金针菇
- 蚝油口蘑
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- 红豆糯米包
- 干肠炒芹菜
- 食蔬粥
- 年糕饼
- 红烧牛肉
- 椰子鸡
- 红糖粘米糕
- 小炒肉皮
- 豆沙米面包卷
- 青椒肉丝
- 肉末酿豆腐
- 花枣山
- 米饭时蔬鸡蛋饼
- 土豆饼
- 杏仁露
- 烤鱿鱼
- 炖带鱼
- 金针菇培根卷
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