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诗文 金牌烤鱼
释义
金牌烤鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲤鱼 一条 毛重950克
辅料
  • BBQ烤翅料 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

金牌烤鱼的做法步骤

  • 金牌烤鱼的做法步骤：1
    1
    新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：2
    2
    小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：3
    3
    将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：4
    4
    将鱼身剖开备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：5
    5
    然后剁块备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：6
    6
    将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：7
    7
    将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：8
    8
    放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：9
    9
    取烤盘，铺上锡纸备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：10
    10
    在锡纸上用刷子涂油。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：11
    11
    将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。
  • 金牌烤鱼的做法步骤：12
    12
    烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/2/20 13:11:45