“鸡翅肉质鲜嫩，无论怎么烹饪都好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
盐焗鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅洗净沥干水分，用刀在正面轻画两下，调入所有调料，用手抓匀，静置30分钟入味。 -
2平底锅刷油，大火加热，码入鸡翅，中小火煎至微焦。 -
3翻面。 -
4加盖中小火煎3分钟左右。 -
5开盖后翻面，如此反复翻面几次，煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。 -
6出锅即可食用。 -
7成品图。
小窍门
全程都用中小火，以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅，特别美味哦！
使用的厨具：平底锅
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