食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
灌汤蟹肉包的做法步骤
-
1肉馅加葱、姜末、料酒、老抽、盐、鸡精、白糖、色拉油向同一方向搅拌。 -
2湖蟹蒸熟，拆下蟹肉，加入调好的肉馅。 -
3搅拌均匀。 -
4肉皮冻切小块。 -
5肉皮冻与蟹肉、肉馅一起搅拌均匀。 -
6面粉放入盆中，将沸水一点一点冲入面粉中，用筷子不断搅拌，稍凉后揉成面团，盖上湿布醒10分钟。 -
7做剂子、擀皮、加馅，做成包子。 -
8蒸锅水开后，放入包子蒸15分钟即成。 -
9再来一张特写。
小窍门
湖蟹蒸熟后用耳挖子剔蟹肉能剔的非常干净。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
闽菜
儿童
老人
包子
快餐
午餐
- 腊肉冬瓜汤
- 苦瓜炒白玉菇
- 柠檬扇贝
- 麻酱鸡丝
- 杂拌汤
- 鸡肉松 宝宝辅食，红枣+姜 +葱
- 豆角炒藕丝
- 肉松面包
- 属于初秋的雪梨石榴汁
- 烧白菜
- 豆豉肉末蒸南瓜
- 脆皮肠面包
- “一碗好汤”鸭血粉丝汤
- 鱼丸紫菜虾皮汤
- 可可曲奇饼干
- 地三鲜
- 盐酥鸡--家常版
- 手撕茄子
- 西红柿菜花
- 椒盐饼
- 水煮甜玉米
- 锅烙
- 家常焖鸦片鱼
- 土红酒洋梨
- 自家制汉堡
- talk away
- talk back
- talk big
- talk down
- talk down to
- talked about
- talked back
- talked of
- talk game
- talk in class
- talking at
- talking back
- talking books
- talking data
- talking down
- 庚午春日天门城边看灌麦（清·施山）
- 庚午春观新进士锡宴琼林苑因书所见（宋·宋庠）
- 庚午正月七夜自咏（宋·张九成）
- 庚午正月二十九日，予值消寒第七集赋此（清末近现代初·王其元）
- 庚午正月十五（清·金应澍）
- 庚午清明日偕门人潘重规仲子念田行钟山下至（近现代·黄侃）
- 庚午清明日感时事作（明·邓云霄）
- 庚午生日偶题（明·何吾驺）
- 庚午生日（明·陶益）
- 庚午白露节感怀（近现代·张中行）
- 庚午秋日游忠显寺寺僧设酒殽款曲甚至临别出（明·张宁）
- 庚午秋自天水至兰州，车行丛山中，一路秋色（近现代·冯其庸）
- 庚午秋观进士入试（宋·黄公度）
- 庚午秋过淮安（元·大欣）
- 庚午立春日偶成（明·童冀）
- 流动的博物馆
- 莫言与当代中国文学创新经验研究(共9册)
- 太阳转身
- 太宰治的后半生(精)
- 全面库存管理数学分析
- 南海深水区油气勘探重磁电处理解释方法理论与实践(精)
- 神墓(6祸起太古精修典藏版)/网络文学名作典藏丛书
- 剪纸里的海洋(王广成剪纸艺术精选)/非物质文化遗产丛书
- 不平凡的酷蚁安特儿(1我要当公主彩图注音版)
- 民办中小学教师专业素养的内涵与发展路径(来自上海的实践经验)
- 基于引嘉入汉的引汉济渭跨流域调水工程协同调度研究
- 神墓(5血染青天精修典藏版)/网络文学名作典藏丛书
- 女子养生术
- 长三角议事厅合集(新都市与新城镇2020-2021)
- 小英雄雨来(6上)/小学语文配套名著丛书