“新鲜蔬菜加上鲜果入菜，酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
-
1备料 -
2菠萝切片，入盐水中浸泡去涩 -
3番茄打碎成番茄酱备用 -
4豆腐切块，滚淀粉备用 -
5将裹好淀粉的豆腐块入油锅煎成金黄 -
6豆腐煎好备用，青椒切片，菠萝切块备用 -
7超过热油，炒香葱姜蒜沫 -
8加入番茄酱加热 -
9加入白糖，白醋，盐调出酸甜口感 -
10加入菠萝块、青椒片炒匀 -
11加入适量湿淀粉，浓稠汤汁 -
12加入剪好的豆腐块，翻炒均匀即可
小窍门
1，番茄酱这里选择自制，也可以从市场采购现成的番茄酱
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
粤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 柠檬派
- 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕
- 可爱活泼的小鱼早餐
- 红豆菜干猪骨汤
- 海带黄豆猪尾汤
- 菠萝咕咾肉
- 紫薯馅饼
- 西兰花肉皮冻
- 红烧豆腐
- 蒜茸粉丝蒸开背虾
- 榄菜肉碎四季豆
- 年夜饭必备的南瓜小饼
- 花开富贵牡丹鱼片
- 水晶紫薯汤圆
- 菜干咸猪骨粥
- 芥末巧拌魔芋丝
- 黄桂柿子饼
- 黑加仑花生牛轧糖
- 鲜鲍鱼瘦肉汤
- 【蓝莓豆腐生乳酪】：简单快手的健康小点
- 菠菜炒绿豆芽
- 花鱼儿家的吃吃~~~~~~香葱虫草菇煎饼
- 砂锅土豆火腿肠
- 【焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕】：口口难舍香浓滋味
- 花开富贵牡丹鱼片
- 鲁戈回日
- 鲁戈挥日
- 鲁敦什么什么的成语
- 鲁敦周彝
- 鲁文什么什么的成语
- 鲁文在手
- 鲁斤什么什么的成语
- 鲁斤燕削
- 鲁殿什么什么的成语
- 鲁殿灵光
- 鲁灵什么什么的成语
- 鲁灵光殿
- 鲁缟什么什么的成语
- 鲁缟齐纨
- 鲁莽什么什么的成语
- 渔家傲 岭南作（清·王贞仪）
- 渔家傲 幽居（清·熊琏）
- 渔家傲 广西僮族歌剧团演刘三姐故事（清末近现代初·汪东）
- 渔家傲 延嬉室夜坐（近现代·黄公渚）
- 渔家傲引/渔家傲（宋·洪适）
- 渔家傲 归隐（清·董俞）
- 渔家傲 忆营妓周子文（宋·陈袭善）
- 渔家傲 志渔卷（明·陈霆）
- 渔家傲 戊寅冬，以病告卧潜玉，时时策杖寒（宋·毛滂）
- 渔家傲 敬次上所赋（明·陶安）
- 渔家傲 新柳（清·李雯）
- 渔家傲 新秋（明末清初·沈谦）
- 渔家傲 旅中远思（宋·赵长卿）
- 渔家傲 昆嵛山石门庵（元·王哲）
- 渔家傲 春夜（清·邹祗谟）
- 奔腾年代
- 独立知识分子(精)/知识分子丛书
- 永远的质疑(精)/知识分子丛书
- 如何是好
- 单边记忆
- 国际新闻频道研究
- 媒体创意专业英语(第2版媒体创意专业核心课程系列教材)
- 宰赫家的奇迹(一位韩国父亲12年的育儿手记)
- 行走大黑山/大连金州新区旅游文化系列丛书
- 辽宁民间文化
- 辽宁工业文化
- 辽宁地理文化
- 辽宁历史文化
- 公共图书馆社会化服务
- 武汉市档案馆馆藏辛亥革命档案资料汇编(共2册)/武汉市档案馆馆藏档案资料丛书