“新鲜蔬菜加上鲜果入菜，酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
-
1备料 -
2菠萝切片，入盐水中浸泡去涩 -
3番茄打碎成番茄酱备用 -
4豆腐切块，滚淀粉备用 -
5将裹好淀粉的豆腐块入油锅煎成金黄 -
6豆腐煎好备用，青椒切片，菠萝切块备用 -
7超过热油，炒香葱姜蒜沫 -
8加入番茄酱加热 -
9加入白糖，白醋，盐调出酸甜口感 -
10加入菠萝块、青椒片炒匀 -
11加入适量湿淀粉，浓稠汤汁 -
12加入剪好的豆腐块，翻炒均匀即可
小窍门
1，番茄酱这里选择自制，也可以从市场采购现成的番茄酱
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
粤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 彩椒猪心
- 自制虾饺
- 牛奶燕窝
- 墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面
- 韭菜瘦肉饺子
- 韭菜猪肉馅包子
- 潮音潮人：豆豉炒油麦菜
- 牛肉炖胡萝卜
- 红豆面包
- 萝卜干包子
- 金针菇炒芹菜
- 芥兰炒五花肉
- 蒜苗炒肉
- 香菇炒虾仁
- 胡萝卜酿虾仁
- 关东煮
- 盐爆花生（微波）
- 麻辣风味腊肠
- 酱鸡蛋木耳拌意面
- 抹茶香糕
- #鸡蛋美食#鸡蛋饼
- 柠香煎鳕鱼
- 糯米灌猪大肠
- 蜂蜜软麻花
- 清蒸鸡肉丸
- 神区鬼奥
- 神号什么什么的成语
- 神号鬼哭
- 神号鬼泣
- 神哗什么什么的成语
- 神哗鬼叫
- 神嚎什么什么的成语
- 神嚎鬼哭
- 神圣什么什么的成语
- 神圣工巧
- 神头什么什么的成语
- 神头鬼脸
- 神头鬼面
- 神奇什么什么的成语
- 神奇博士用英语怎么说
- 送郑处士信之还歙因忆昔同游诸君子（明·朱睦㮮）
- 送郑复初赴白沙蔡宅馆（元·成廷圭）
- 送郑复常归三山省亲（元末明初·危素）
- 送郑大台文南觐（唐·李商隐）
- 送郑大夫惟忠从公主入蕃（唐·张说）
- 送郑大夫晋明备兵川南（明·余继登）
- 送郑天休（宋·宋祁）
- 送郑天挺别驾高州（明·符锡）
- 送郑太保瀛州都监（宋·梅尧臣）
- 送郑太史廷纲赴浙江提学宪副（明·程敏政）
- 送郑太史归毗陵（明·陈子壮）
- 送郑太夷南下 其一（清·严复）
- 送郑太夷南下（清·严复）
- 送郑子仁往岳阳兼以为寿（宋·项安世）
- 送郑子初长史致政归南闽（明·朱诚泳）
- 折戟失守警示录(领导干部涉法风险及心理攻防典型案例解析)
- 共富之城
- 科学(3下J全新改版)/浙江名卷
- 废坏与整饬(雍乾时期云南吏治变迁研究1726-1799)
- 广州迈向国际一流文化城市/老城市新活力丛书/羊城学术文库
- 汽车维修常用工量具使用(彩色版第2版职业院校汽车运用与维修专业实训教材)
- 自动控制原理及应用(21世纪高等院校自动化类实用规划教材)
- 食品安全监管与合规--理论规范与案例/中国人民大学食品安全治理协同创新中心丛书
- 微分方程及建模研究
- 圣地百年(仰韶村遗址发现百年纪事)/仰韶文化发现暨中国现代考古学诞生100周年纪念丛书
- 大侦探福尔摩斯(第47册时间的秘密小学生版)
- 分析化学手册(2化学分析第3版)(精)
- 统计物理学(Ⅱ凝聚态理论第4版精)/理论物理学教程
- 现代意匠(连接手工艺与设计)/建筑教育前沿丛书
- 2022民生散文选