“新鲜蔬菜加上鲜果入菜，酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
-
1备料 -
2菠萝切片，入盐水中浸泡去涩 -
3番茄打碎成番茄酱备用 -
4豆腐切块，滚淀粉备用 -
5将裹好淀粉的豆腐块入油锅煎成金黄 -
6豆腐煎好备用，青椒切片，菠萝切块备用 -
7超过热油，炒香葱姜蒜沫 -
8加入番茄酱加热 -
9加入白糖，白醋，盐调出酸甜口感 -
10加入菠萝块、青椒片炒匀 -
11加入适量湿淀粉，浓稠汤汁 -
12加入剪好的豆腐块，翻炒均匀即可
小窍门
1，番茄酱这里选择自制，也可以从市场采购现成的番茄酱
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
粤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 椒盐菇
- 假肉凉拌黄瓜
- 青椒土豆丝
- 电饭煲炖西红柿牛肉汤
- 清炒土豆丝
- 开放式迷你芒果班戟
- 简单炸酱面
- 适合新手的美味简单烤箱菜——烤鸡翅
- 椰蓉豆沙凉糕
- 自制薯条
- 瑞典王妃蛋糕
- 剁椒鱼头
- 鸡蛋饼
- 【啤酒烤鱼】
- 五彩蛋包饭
- 家庭烤肉串
- 水果蛋糕卷
- 奶酪面包
- 抹茶南瓜塔
- 牛肉好吃不老的秘诀
- 简易干炸带鱼
- 小白菜炒花蛤
- 白白胖胖的奶香馒头
- 自制美味酸奶
- 普罗旺斯之恋
- 孜孜以求
- 孜孜无倦
- 孜孜无怠
- 孜孜汲汲
- 孜孜矻矻
- 孝什么不什么的成语
- 孝什么什么信的成语
- 孝什么什么匮的成语
- 孝什么什么孙的成语
- 孝什么什么序的成语
- 孝什么什么日的成语
- 孝什么什么田的成语
- 孝什么力什么的成语
- 孝什么忠什么的成语
- 孝什么爱什么的成语
- 海上载笔依韵酬左偃见寄（唐·李中）
- 海上述事（明·陈缉）
- 海上述怀（明·佘翔）
- 海上送别林崇高先辈二首（明·王恭）
- 海上逢丁戊山人自朗宁至（明·欧大任）
- 海上逢王常宗雨夜同宿陈氏西轩（明·高启）
- 海上逢陈生（明·王恭）
- 海上遇风即事（清·洪繻）
- 海上道中述怀（明·薛瑄）
- 海上道人传以神守气诀（宋·苏轼）
- 海上酬三峰诸友（明·王恭）
- 海上题南社雅集写真（清末近现代初·柳亚子）
- 海上鱼西寺（宋·戴复古）
- 海上（唐·李商隐）
- 海上（宋·戴敏）
- 中国古典文献研究(第1辑)
- 新媒体营销(网络与新媒体系列教材)
- 米芾行书集唐诗百首/荣宝斋书法集字系列丛书
- 互联网时代下共享经济商业模式应用探索
- 树的朋友圈/童诗百年
- 缪希雍研究文集/吴门医派代表医家研究文集
- 双循环下产业结构的优化升级
- 六项精进
- 以爱之名(精)
- 惊诧与漠视
- 小山神阿瓜/红麒麟优秀儿童小说系列
- 内蒙古黄河流域生态产品价值实现路径研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 肛肠病诊疗全书(精)/当代中医专科专病诊疗大系
- 植物大探险/奇妙的儿童科学漫画书
- 人民陪审员实用手册(第3版)