“新鲜蔬菜加上鲜果入菜，酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
-
1备料 -
2菠萝切片，入盐水中浸泡去涩 -
3番茄打碎成番茄酱备用 -
4豆腐切块，滚淀粉备用 -
5将裹好淀粉的豆腐块入油锅煎成金黄 -
6豆腐煎好备用，青椒切片，菠萝切块备用 -
7超过热油，炒香葱姜蒜沫 -
8加入番茄酱加热 -
9加入白糖，白醋，盐调出酸甜口感 -
10加入菠萝块、青椒片炒匀 -
11加入适量湿淀粉，浓稠汤汁 -
12加入剪好的豆腐块，翻炒均匀即可
小窍门
1，番茄酱这里选择自制，也可以从市场采购现成的番茄酱
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
粤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 糖霜翻糖蛋糕
- 美味土豆泥
- 香煎美味猪扒
- 白菜素炒波纹面
- 金瓜蒸排骨
- 奶香椰蓉球
- 牛肉粉丝青菜汤
- 玉米面猪肉蒸饺
- 超柔软杏仁餐包
- 全麦面包
- 胖嘟嘟面包棒
- 凉拌豆皮卷
- 花朵馒头
- 东北小吃之五——枣泥蛋糕
- 蒜蓉烤南瓜
- 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干
- 油爆香螺
- 核桃可可曲奇
- 少女棉花布朗尼
- Beef Wellington 惠灵顿牛排
- 田园翻糖蛋糕
- 仙人掌果双皮奶
- 夹心肉松小蛋糕
- 魔芋啤酒鸭
- 土豆片烧鸡翅
- 神气扬扬
- 神气活现
- 神气自若
- 神气荒怪
- 神流什么什么的成语
- 神流气鬯
- 神清什么什么的成语
- 神清气全
- 神清气朗
- 神清气正
- 神清气爽
- 神清气茂
- 神清气闲
- 神清骨秀
- 神游什么什么的成语
- 登小姑山寻云台山（明·陈用原）
- 登小姑山感怀（清·李鸿章）
- 登小孤书壁（明·王守仁）
- 登小孤山南岸岩头寺（明·庞嵩）
- 登小孤山次梁相国壁间原韵却寄（清·熊一潇）
- 登小孤山（明·乌斯道）
- 登小孤山（明·叶梦熊）
- 登小孤山（明·王世贞）
- 登小孤山（明·薛瑄）
- 登小孤山（清·陈大章）
- 登小孤次陆良弼韵（明·王守仁）
- 登小山谷（宋·舒岳祥）
- 登小茅山（宋·王安石）
- 登小蓬莱戍未退不得入（清末近现代初·李宣龚）
- 登小西天最高顶（清·宋永清）
- 数亦有道 Python数据科学指南
- 文本与理解--阐释学视野下的电视受众接受分析研究
- 文学少女的追想画廊(2)
- Word Excel PPT2010从入门到精通完全教程(适用于2007 2010 2013版本)
- 浮士德(译文名著精选)
- 白话自然语言处理
- 互联网收藏变局(开启收藏与投资的秘密)(精)
- 大数据时代的网络舆情分析
- 信息系统研究--实施升级绩效与价值/经济管理学术文库
- 石油化工通用设备管理与检修
- 汽车空调原理与检修一体化教程(附实训工作页全彩印刷现代职业教育汽车专业十三五创新规划教材)
- 美国主题型风景道规划设计/风景道理论与规划实践丛书
- 岩土工程变形控制设计理论与实践/岩土工程西湖论坛系列丛书
- 室内设计手绘表现全视频教程
- 常用中草药野外速认宝典