食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松小餐包的做法步骤
-
1后油法和面至出现薄膜状态。 -
2发酵至两倍大。 -
3分割成50克每个。 -
4模具刷油，如模具中二次发酵。 -
5用剪刀在面包上面十字剪开。 -
6表面刷蛋液。 -
7表面撒肉松。 -
8烤箱180度预热，如烤箱中层烤20分钟左右。 -
9香喷喷的小面包。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
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