食材明细
- 苦味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜紫薯圈的做法步骤
-
1紫薯蒸熟去皮压成泥。 -
2苦瓜中间切开，用小勺掏空。 -
3锅中加水，加几块冰糖去一下苦瓜的苦味，当然冰糖可省略哈。 -
4苦瓜焯水后立刻冲凉。 -
5塞入紫薯泥。 -
6切片入盘可以食用喽……
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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