网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	国宴鱼丸
释义	食材明细 主料 鱼 适量 辅料 葱姜水 适量 淀粉 适量 配料 盐 适量 原味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 国宴鱼丸的做法步骤 1 鱼两半，去头去中间大骨。 2 刮鱼肉鱼泥：片下的两片鱼，可用小刀将其竖着订牢，然后从上往下刮鱼肉（切记两点：一刀和鱼要成45度角；二不能过度用力）。 3 清洗：去除血污、去腥，可以用纱布过滤着洗。 4 上浆：用一葱姜水去腥代替料酒；加盐入味；入淀粉使丸更有粘性。最后顺着一个方向用筷子打上劲。 5 煮：从虎口挤出适当大小的鱼丸，凉水下锅（一定是凉水，否则里面没熟外面老了）至咕嘟熟。 所属分类： 热菜
随便看	咸干饭 糯米蒸排骨 罗汉果荔枝饮 韩式炸鸡 红糖粑粑 三鲜馅饼 流心蛋挞 家庭版酸辣粉 空心糖糕 鸭血粉丝汤 家常炒饭 紫薯一口酥 野生菌乌鸡汤 迷你小油条 螃蟹咸蛋黃松子炒饭 无水火锅 辣烧鸡腿 糖霜花生 南瓜切刀馒头 潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼 咖啡吐司 潮音潮人：潮汕冬菜草鱼粥 凉拌藕尖 潮音潮人：潮汕盐焗虾 花样馒头～小象 有福同享，有祸同当 有福同享，有难同当 有空闲时间用英语怎么说 有章什么什么的成语 有章可循 有章鱼用英语怎么说 有约什么什么的成语 有约在先 有绿色的草地用英语怎么说 有缘什么什么的成语 有缘千里来相会 有缘千里来相会，无缘对面不相逢 有缺点也有优点用英语怎么说 有翅什么什么的成语 有翅难展 临江仙 其二 客有逢故人者，代书其情（宋·毛滂） 临江仙 其二 寄张安国（宋·韩元吉） 临江仙 其二 寿刘教（宋末元初·刘辰翁） 临江仙 其二 寿前人（宋末元初·赵文） 临江仙 其二 寿师幕（宋·李廷忠） 临江仙 其二 席上和呈中散兄及吴令（宋·葛胜仲） 临江仙 其二 席上次元明韵（宋·赵彦端） 临江仙 其二 晁达州见和（宋·晁补之） 临江仙 其二 景修席上再赋（宋·李之仪） 临江仙 其二 梅（宋·王庭圭） 临江仙 其二 用韵和韩求仁南都留别（宋·晁补之） 临江仙 其二 病中存之以长短句见调，因次（宋·李之仪） 临江仙 其二 登西山望滇池（当代·蔡淑萍） 临江仙 其二 秋日有感（宋·赵长卿） 临江仙 其二 簪花屡堕戏作（宋·辛弃疾） 好女人别让癌症盯上你 爱是人生最好的相逢/一生一爱系列 别哭星空女孩 我去哪里找像你这么好 不双 龙战(Ⅰ踏歌行) 盛夏晚晴天(Ⅲ) 真假唐僧(精)/西游记珍藏版连环画 天竺国(精)/西游记珍藏版连环画 八十七神仙卷(彩绘范本)/中国传统绘画技法丛书 幼儿园真的不可怕(精)/我的第一套心灵成长读本 神契幻奇谭(6) 西游记(幼儿版1) 西游记(幼儿版2) 西游记(幼儿版3)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。