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诗文
豆角蒸面
释义
“家乡的味道”
食材明细
主料
鲜面
500克
豆角
500克
辅料
八角
1个
生姜
2块
葱
1段
盐
3克
鸡粉
3克
生抽
2勺
猪油
2克
五香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆角蒸面的做法步骤
1
所有辅料
2
放猪油和清油加热
3
放葱姜八角桂皮辣椒炒一分钟
4
放豆角盐鸡粉生抽炒两分钟
5
锅中加水没过豆角烧开
6
盛一碗水备用,锅中留少许水
7
放鲜面条在豆角上大火烧开小火加热,锅底的水快完的时候要加一点图6的水(图6的水分三次加完)
8
水分蒸完就可以出锅
9
调碗汁盛面开动
小窍门
猪油可以换成五花肉,也可以两样都不放,不过面会不好吃
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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拽象拖犀
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拾人唾余
拾人唾涕
拾人涕唾
拾人牙后
拾人牙慧
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初归乙酉(近现代·宗远崖)
初归偶到近村戏书(宋·陆游)
初归同诸弟夜坐(明·谢与思)
初归吴兴感赋(清·李含章)
初归咸宁宅坐北斋作二首(宋·宋庠)
初归大通张子白杨鬯侯过赠用韵赋答(明·成鹫)
初归寄郭希圣(元·李穆)
初归小洞用周宪长赠行韵寄复(明·区元晋)
初归居巢感怀(明末清初·龚鼎孳)
初归平泉过龙门南岭遥望山居即事(唐·李德裕)
初归故园(明·区大相)
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更新时间:2026/5/4 3:43:30