“家乡的味道”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角蒸面的做法步骤
-
1所有辅料 -
2放猪油和清油加热 -
3放葱姜八角桂皮辣椒炒一分钟 -
4放豆角盐鸡粉生抽炒两分钟 -
5锅中加水没过豆角烧开 -
6盛一碗水备用，锅中留少许水 -
7放鲜面条在豆角上大火烧开小火加热，锅底的水快完的时候要加一点图6的水（图6的水分三次加完） -
8水分蒸完就可以出锅 -
9调碗汁盛面开动
小窍门
猪油可以换成五花肉，也可以两样都不放，不过面会不好吃
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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