网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
积酸菜
释义
“清脆爽口”
食材明细
主料
白菜
3棵
辅料
盐
6-10克
其他 口味
技巧 工艺
数天 耗时
高级 难度
积酸菜的做法步骤
1
准备食材
2
扒去外面的帮叶,清水洗净。
3
洗净,控干水分,一分为二。
4
开水锅中稍烫片刻捞出
5
捞出后立刻用冰水过凉
6
过凉后控干水分,表面抹少许盐,放入坛中码放后,用干净的河卵石压瓷实。放入凉开水,腌渍数天发酵即可。
小窍门
1、开水烫过,立刻过凉可使做好的酸菜更脆。
2、表面抹盐,起到杀菌作用。
3、用石头压住以免白菜浮起,接触空气。
所属分类: 热菜
随便看
烤鸡翅
烤鸡翅
金针菇肥牛
羊肉煲萝卜
香辣黄瓜丁
番茄口蘑方便面
芹菜带鱼
奥尔良鸡腿披萨
抹茶曲奇
麻辣水煮肉片
香辣卤牛腱子
#团圆饭#燕麦红薯豆浆
“?润燥好汤水?”香菇猪肉馄饨
五花肉炖豆腐
韭菜香干鸡蛋炒饭
剁椒拌儿菜
剁椒鱼头
红焖牛蹄筋
炝拌豆皮
紫薯百合圆子羹
肉香猪蹄冻
草莓木槺杯
奶油戚风蛋糕卷
红枣枸杞小米粥
幸福满满福袋
历什么可什么的成语
历什么图什么的成语
历什么圣什么的成语
历什么在什么的成语
历什么如什么的成语
历什么嵚什么的成语
历什么弥什么的成语
历什么扪什么的成语
历什么摩什么的成语
历什么无什么的成语
历什么旷什么的成语
历什么更什么的成语
历什么沧什么的成语
历什么磨什么的成语
历什么秣什么的成语
灵岩送别琢吾(明·于慎行)
灵岩道中二首(宋·陈造)
灵岩道中(近现代·江庸)
灵岩金钵堂化长明灯(宋·释师观)
灵岩集涵空阁分题予得灵岩山时至正壬寅腊月(明·清濋)
灵岩(宋·何子举)
灵岩(宋·元勋)
灵岩(宋·刘黻)
灵岩(宋·叶适)
灵岩(宋·吕源)
灵岩(宋·吴栻)
灵岩(宋·姚辟)
灵岩(宋·孙觌)
灵岩(宋·宋逸)
灵岩(宋·李迪)
向天空拉满弓/工业诗丛
语言本能(人类语言进化的奥秘)(精)/典藏大师系列
城市湿地复合地层盾构施工及大直径供水管道安装技术(精)
建筑消防验收常见问题防治指南
科学技术哲学导论(第3版新编21世纪哲学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
2023中国建设监理与咨询--全国建设监理协会秘书长工作会议(长沙)
物理(2024浙江选考适用)/高考真题汇编详解
云南大学1963年怒江民间文学调查资料集(精)/云南大学少数民族民间文学调查资料丛刊
迁徙的力量--人口流动对中国经济社会的多维影响效应研究
成语趣味练字帖(6植物成语)
明朝果然很有料(3景泰元年1450年至嘉靖三年1524年)
地雷战的故事/中国儿童共享的经典丛书
空气动力学基础(空天力学系列教材)
花园街10号的美味时间(来自世界各地的食谱)(精)
看见童年(幼儿美术的表现与表达幼儿段和而不同儿童美术系列课程)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/1 4:32:50