食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红豆酥的做法步骤
-
1水油皮：面粉100克、玉米油30克、温水50克，混合揉匀，分8个小面团，如图上；油酥：面粉100克、玉米油50克，混合揉匀分成8个小面团，如图下 -
2水油皮包油酥 -
3收口朝下擀成牛舌状 -
4卷成筒状 -
5卷好 -
6再擀 -
7再卷一次，压扁，如图，压扁的8个面胚，事先做好的红豆沙团成8个红豆球做馅 -
8擀一下，不要太薄 -
9包馅 -
10收口朝下压扁、整下形 -
11切花刀 -
12刷蛋黄液 -
13撒黑芝麻 -
14180度，上下火，15分钟
小窍门
水油皮用面包机揉得更好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
产妇
下午茶
- 紫薯炖梨
- 蟹肉年糕条
- 茄汁肉片
- 茄汁茭白
- 【端午.粽子】好想侬枣子棕--附豆沙棕、杂豆棕
- 夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉
- 豌豆糯米饼
- 水果牛奶冰
- 端午。粽香袭来--红豆粽子
- 饭豆粽子
- 抄袭成功的：粉蒸肉
- 蒜苔肉丝
- 肉末芽菜四季豆
- 松茸培根炒意面
- 传统红枣粽【三角粽】
- 夜香花冬瓜瘦肉汤
- 爽嫩香滑的快手菜－－鸡腿菇炒牛肉
- 蚂蚁上树 之 我爱美食系列
- 炒猪肝
- 什锦红枣粽【四角粽】
- 素茄子
- 红糖芝麻粽【扁平三角粽】
- 多彩水晶棕
- 咖喱牛肉玉米粘米粽
- 橙香牛肉粽
- 什么老什么贤的成语
- 什么老什么贫的成语
- 什么老什么车的成语
- 什么老什么钟的成语
- 什么老什么间的成语
- 什么老什么骄的成语
- 什么老什么黄的成语
- 什么者什么上的成语
- 什么者什么为的成语
- 什么者什么之的成语
- 什么者什么也的成语
- 什么者什么云的成语
- 什么者什么仁的成语
- 什么者什么会的成语
- 什么者什么位的成语
- 和潘朝奉邹国公配飨（宋·徐积）
- 和潘朝奉（宋·徐积）
- 和潘汝勉三绝（宋·何梦桂）
- 和潘泽之沈元吉泛舟湖上（宋·王之道）
- 和潘瓜山游山韵（宋·陈宓）
- 和潘簿旅怀（宋·虞俦）
- 和潘簿食笋诗（宋·虞俦）
- 和潘经略广州峡山五首（宋·释宝昙）
- 和潘舍人（宋·陈宓）
- 和潘良贵三江亭韵（宋·薛朋龟）
- 和潘良贵三江亭（宋·王珩）
- 和潘良贵三江亭（宋·陈晋锡）
- 和潘良贵题三江亭韵（宋·王伯庠）
- 和潘良贵题明州三江亭韵（宋·汪思温）
- 和潘良贵题明州三江亭韵（宋·郑若谷）
- 新针灸学(当代名老中医经典)
- 太空历险记(1)/我的第一本科学漫画书
- 太空历险记(2)/我的第一本科学漫画书
- 太空历险记(3)/我的第一本科学漫画书
- 快乐星猫(危机重重)/百集电视动画系列丛书
- 快乐星猫(重建机械国)/百集电视动画系列丛书
- 快乐星猫(打败邪恶机器人)/百集电视动画系列丛书
- 快乐星猫(黑魔王复活)/百集电视动画系列丛书
- 快乐星猫(处女星薇薇)/百集电视动画系列丛书
- 快乐星猫(激战天神星)/百集电视动画系列丛书
- 新完全掌握日语能力考试N4阅读考前冲刺
- 老子评注/中国文史经典讲堂
- 中医望诊彩色图谱(附光盘)
- 周围血管腔内技术(精)
- 玻璃体-视网膜手术(精)/眼科精粹系列丛书