正宗卤水鸭头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	卤水鸭头
释义	“川菜馆里吃到，实在好吃，香辣却不油腻” 食材明细主料鸭头 4个辅料长辣椒 2个香葱 1棵香菜 1棵蒜头 2个八角 1个香叶 1个花椒 1勺卤水汁 4匙料酒 1匙微辣口味卤工艺廿分钟耗时简单难度卤水鸭头的做法步骤 1 清洗鸭头，并用水浸一下去掉血迹，也可以用水烫一下 2 准备材料 3 先将辣椒、蒜、花椒、香叶、八角煸出香味 4 将鸭头倒进，并炒几分钟，等鸭头充分沾上油加入适量料酒，水及卤水汁用中火煮开再转小火焖至水干 5 加入其它配料，搅拌均匀 6 又香又好吃的卤水鸭头出来了^_^ 7 又香又好吃的卤水鸭头出来了^_^ 使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
随便看	香酥炸猪排蒜香炸鸡翅孜然鸡翅--红红火火吉祥菜红糖年糕（方形）富足有余---腐竹腊鱼红烧肉南瓜花样脂油饼二十八蒸枣花：花开富贵小葱拌豆腐步步高升---烤年糕二十八蒸枣花：锦上添花金鼠旺财黄金翡翠蛋炒饭干炸带鱼胡萝卜山药蒸鲜百合紫薯红薯酒酿圆子杏鲍菇煎蛋财源滚滚黄金虾球简单快手的辣子鸡简单快手胡萝卜黑木耳炒鸡蛋枣花馒头口水猪耳朵水笋炒牛筋莲藕胡萝卜汤美味大披萨辣炒双丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。