网站首页  词典首页

诗文	煎焗黑鲫鱼
释义	食材明细 主料 黑鲫鱼 一条 辅料 蒜蓉 适量 姜 适量 葱 适量 芝麻油 适量 配料 生抽 适量 白酒 适量 白糖 适量 鱼露 适量 十三香 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 未知 难度 煎焗黑鲫鱼的做法步骤 1 黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉，鱼背左右两则各割一刀（让鱼容易熟）。 2 烧热锅倒入油大火炒香姜蒜蓉丰盛起待用。 3 锅里再倒入多些油把鱼放入两边煎成金黄色。 4 再把刚才的姜蒜蓉加入，倒入调好的汁盖上锅盖焖约五分钟。 5 用筷子试一下鱼背处确实已经熟透，再放少许芝麻油即可熄火上碟。 所属分类： 热菜
随便看	清蒸巴沙鱼 黄金玉米汁 炒窝窝头 榨菜丝平菇煮粉丝 南瓜豆沙馒头 蜂蜜柚子茶 葡萄干多彩馒头 大盘鸡 啤酒炖鹅肉 热干面 雪花酥 甜酒汤圆 佛手瓜年糕汤 素烧花菜胡萝卜 凉粉红烧鱼 扇贝金针菇 黄金鸡棒槌 佛手瓜丝炒肉片 芋艿肉骨汤 酱肉白萝卜包子 胡萝卜大白菜肉末炖意大利面，名称超级长，入味好吃美味，加入胡萝卜味道很好！用半个小时炖至汤汁好喝！ 羊肉杂面汤 腌洋姜 内脂豆腐蛋花汤 老式蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。