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诗文
火腿肠猪肚炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
火腿肠
1根
熟猪肚
90克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿肠猪肚炒莴笋的做法步骤
1
食材:莴笋(已去皮)、火腿肠(已剥去包装)、熟猪肚(已切成丝)
2
将已去皮的莴笋放在案板上切成丝,待用。
3
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的火腿肠和熟猪肚翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即可。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式 老人 川菜 春季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/4/4 20:04:07