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诗文
幸福像花儿一样——菠萝蜜饯
释义
食材明细
主料
菠萝
两个
辅料
冰糖
适量
酸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菠萝蜜饯的做法步骤
1
去皮的菠萝用淡盐水冲洗。
2
冰糖加适量水先熬化。
3
菠萝切片,厚薄0.5厘米左右。
4
菠萝下锅。
5
将菠萝片铺均匀。(加了一片切成五角星的,小家伙喜欢)
6
煮一刻钟,焖五分钟。(视具体情况而定,煮至透明)
7
煮好揭开锅盖,上下轻轻翻动一下,使菠萝片均匀沾上果汁。
8
菠萝片取出沥干。
9
摊好在盘子里,微波炉烘烤,开始的时候设置时间略长,每次要翻面,越到后面烘烤的时间越短,避免烤焦。
10
中间有中断过,但这个明显比苹果脯耗时更久,用了两个小时啊!不过看在好吃的份上,还是乐意的,呵呵!尤其还挺漂亮的,很像花儿啊!
使用的厨具:微波炉、砂锅
所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 立秋 七夕
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更新时间:2026/4/22 15:04:13