“肥肠，很好吃的一个家常菜”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜香肥肠的做法步骤
-
1蒜去衣，肥肠切段洗净。 -
2肥肠用白酒料酒和胡椒粉浸泡20分钟。 -
3肥肠焯水。 -
4中火，锅内加油下生姜和蒜，煸出香味后剔除。 -
5锅内下冰糖炒糖色。 -
6下肥肠煸炒，下生抽、老抽、白醋和料酒煸炒均匀后下剩余的蒜。 -
7锅内加开水，煮开后中小火慢炖。 -
8煮至水少后，大火收汁，等汁收干后起锅装盘。
小窍门
……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 一锅出早餐
- 莲子豆沙馅料
- 洋葱炒油菜
- 炸薯塔
- 红拌白萝卜金针菇
- 素鸡拌菠菜
- 韭菜粑粑
- 茭白炒肉片
- 把子肉
- 鸡肉火腿面
- 青椒土豆丝
- 香辣小龙虾
- 满满的胶原蛋白肉皮冻
- 芹菜拌海带
- 红糖芋圆西米露
- 宝宝辅食鸡蛋蔬菜软饼
- 好像在喝青瓜味薯片的青瓜汁
- 海鲜菇炒蛋
- 胡萝卜炒黑豆苗
- 娃娃菜炒榛蘑
- 清蒸龙利鱼
- 香辣猪蹄
- 土豆闷肉
- 减脂坚果咖啡磅蛋糕
- 枣糕
- 驱什么捕什么的成语
- 驱什么掣什么的成语
- 驱什么攻什么的成语
- 驱什么策什么的成语
- 驱羊什么什么的成语
- 驱羊战狼
- 驱羊攻虎
- 驱赶邪恶用英语怎么说
- 驱雷什么什么的成语
- 驱雷掣电
- 驱雷策电
- 驱霆什么什么的成语
- 驱霆策电
- 驱骥什么什么的成语
- 驱骥捕鼠
- 题画扇（明·王景）
- 题画扇（明·胡奎）
- 题画扇（明·邓雅）
- 题画扇，赠单太守归田（清·李宪噩）
- 题画扫笔成诗（明·李梦阳）
- 题画授李伯时（宋·蔡肇）
- 题画 春景（宋·李用）
- 题画春景（宋末元初·陆文圭）
- 题画月便面（明·林大春）
- 题画有感（元末明初·徐贲）
- 题画有感（清·曹寅）
- 题画朱永隆吴大宜求（明·庄昶）
- 题画杂咏（明·王汝玉）
- 题画杂咏（清·戴梓）
- 题画杂花（明·钱谷）
- 分布式数据库系统(大数据时代新型数据库技术第3版计算机类专业系统能力培养系列教材)
- 我们的语文(8上阅读技法)
- 北京这座城
- 小学生同步作文(6年级全1册)
- 小学语文同步练字帖(6上)
- 广告设计与创意(第3版艺术设计与实践)
- 军事体育教学与训练
- 小学数学(2上RJ2023秋季)/5·3全优卷
- 工业循环水中N-甲基二乙醇胺的检测离子色谱法(T\CPCIF0249-2023)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 智能煤矿机械装备应用(煤炭职业教育十四五规划教材高等职业教育新形态一体化教材)
- 小学生漫画小女生成长指南(社交没问题)
- 无人机项目化教程(微课版高等职业教育专科本科计算机类专业新形态一体化教材)
- 张静如对马克思主义理论研究的贡献
- 会计信息系统应用--财务链(U8+V15.0教学版云实训普通高等教育经管类专业系列教材)
- 音乐如此说(艺术教育系列特色教材)