“肥肠，很好吃的一个家常菜”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜香肥肠的做法步骤
-
1蒜去衣，肥肠切段洗净。 -
2肥肠用白酒料酒和胡椒粉浸泡20分钟。 -
3肥肠焯水。 -
4中火，锅内加油下生姜和蒜，煸出香味后剔除。 -
5锅内下冰糖炒糖色。 -
6下肥肠煸炒，下生抽、老抽、白醋和料酒煸炒均匀后下剩余的蒜。 -
7锅内加开水，煮开后中小火慢炖。 -
8煮至水少后，大火收汁，等汁收干后起锅装盘。
小窍门
……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 杏鲍菇炒西葫芦
- 香菇蒸鸡翅
- 排骨炖玉米
- 冰糖金桔水
- 椒盐土豆虾
- 油焖香菇
- 蒸排骨
- 蜜汁脆皮虾
- 酱爆鸡丁
- 苦瓜排骨汤
- 鳗鱼芝士双菇盏
- 羊肉手指条
- 陕西宝鸡正宗肉臊子
- 糖醋排骨
- 辣炒年糕
- 橄榄菜炒豆角
- 羊肉汤饭
- 晒干鱼
- 豆豉味烤鱼
- 黑麦碧根果蔓越莓软欧
- 卡通红薯饼
- 老陕烩麻食
- 手工扯面
- 螺丝粉
- 点火！DIY东北风味~热！辣！鲜！香！白菜炖粉条~庄青山
- 张鹏和迈克是好朋友用英语怎么说
- 张鹏穿多大码的鞋用英语怎么说
- 弢什么什么光的成语
- 弢什么匿什么的成语
- 弢迹什么什么的成语
- 弢迹匿光
- 弥什么之什么的成语
- 弥什么亘什么的成语
- 弥什么什么地的成语
- 弥什么什么夜的成语
- 弥什么什么形的成语
- 弥什么什么时的成语
- 弥什么什么祸的成语
- 弥什么什么罪的成语
- 弥什么什么谎的成语
- 利器行（清·陆文铭）
- 利国监晓发（明·郭之奇）
- 利国驿道中大风（明·饶与龄）
- 利害吟（宋·邵雍）
- 利川军次生日有感四首（近现代·朱子镛）
- 利州值雪次张周卿韵（元·魏初）
- 利州北佛龛前重于去岁题处作（唐·苏颋）
- 利州南渡次温庭筠韵（当代·潘乐乐）
- 利州南渡（唐·温庭筠）
- 利州江潭作（唐·李商隐）
- 利州漕宇八景 会景亭（宋·冯山）
- 利州登栈道（宋·李曾伯）
- 利州皇泽寺（清·毛澄）
- 利州路提刑秘书张季长送洮研发视乃一段柏木（宋·杨万里）
- 利州进马（宋·邓林）
- 傈僳语文知识
- 国际结算(第2版金融学专业应用型本科人才培养特色教材)
- 释印严书画集
- 中共弥勒县委执政纪要(2009)(精)
- 播州年鉴(2017)(精)
- 绿色设计产品评价技术规范高铝质耐火制品(JC\T2644-2021)/中华人民共和国建材行业标准
- 赤水年鉴(2019)(精)
- 台江年鉴(2017)(精)
- HFSS电磁仿真设计从入门到精通
- 临床重症医学综合救护
- 个旧年鉴(附光盘2014)(精)
- 笔译理论与技巧(全国翻译硕士专业学位MTI系列教材)
- 国民革命时期广州革命文学史料选编
- 中国语言文学研究(秋之卷2021年总第30卷)
- 中国社会学四十年/改革开放四十年与中国社会科学丛书