食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮虾的做法步骤
-
1虾洗净，控干水份。 -
2姜用刀拍开。 -
3姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。 -
4放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。 -
5做蘸酱，蒜瓣剁成蓉。 -
6加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。
小窍门
将虾剥开，在醋蘸酱里沾一下，开吃吧。蘸酱可以根据个人口味自己调制，直接配醋也可以。
所属分类：
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夏季食谱
晚餐
酒席
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- 龙虾仁炒饭
- 酸汤肥羊年糕
- 京味酱牛肉
- 麻辣八爪鱼
- 花生酱杂粮早餐饼
- 翡翠肉卷
- 炸菜角
- 千丝万缕虾
- 香辣鸡块
- 凉拌鹌鹑皮蛋
- 炸肉条
- 自制鸡蛋面
- 卤猪蹄
- 粤式枚叉
- 小法棍
- 凉拌龙须苗
- 疙瘩汤
- 酸菜鱼
- 牛肉丸片蛋炒饭
- 爆炒红螺片
- 青椒炒肉丝
- 香炸鱼豆腐
- 辣炒鱿鱼须
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