食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肺白菜羹的做法步骤
-
1食材：白菜、熟猪肺、水淀粉 -
2将白菜清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将熟猪肺放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。 -
6随后，加入一些清水煮开，煮至断生。 -
7接着，合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味翻匀。 -
12最后，加入水淀粉。 -
13勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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汤羹
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