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诗文	咸五花肉毛豆炒白菜
释义	食材明细 主料 毛豆 205克 咸五花肉 80克 白菜 180克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咸五花肉毛豆炒白菜的做法步骤 1 食材：毛豆、咸五花肉（已切开）、白菜（已清洗并撕开） 2 将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。 4 随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。 5 接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。 6 然后，合入收拾好的白菜翻炒翻炒至熟。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的鸡精。 9 调味炒匀，即成。 10 出锅装盘。 小窍门 咸五花肉有咸味，酌情加盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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