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诗文	鱼香川味芥末
释义	食材明细 主料 芥菜末 适量 辅料 鱼香川味酱 适量 盐 适量 油 适量 调味鲜 适量 鱼香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香川味芥末的做法步骤 1 芥菜过开水后再过冷水切碎， 2 备鱼香川味酱， 3 热锅热油放进切好的芥菜末炒匀， 4 放点盐炒匀， 5 浇上鱼香川味酱炒匀。 6 出锅时放进调味鲜提鲜。 7 炒匀装盘。 8 炒好的鱼香川味芥末。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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