“用来搭配早餐，配上几片生菜，鸡蛋还有火腿，简单快手的早餐选择”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南瓜荷叶夹的做法步骤
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1锅中加水，南瓜切块放入锅中蒸熟 -
2蒸熟的南瓜捣成泥，加入面粉酵母，适量的水和成面团，放温暖处醒发 -
3醒发好的面团排气，分割成均等大小的面团 -
4取一个面团擀为圆形，朝上的一面刷上食用油 -
5将面饼折成半圆状，用梳子压出荷叶的纹路 -
6用手整理出荷叶的叶柄，依次做好所有的荷叶饼，放一边醒发半个小时 -
7醒发好的荷叶饼放锅内，水开后，蒸十五分钟就可以了，拿来做早餐夹上一片生菜，煎一个鸡蛋，再来一根火腿，有肉有菜还有鸡蛋，营养又简单
小窍门
每个人做的荷叶饼大小不一样，具体蒸制时间根据自己的成品调整
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜