食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
榴莲布丁蛋糕的做法步骤
-
1准备食材（黄油隔水融化） -
2榴莲肉剁碎备用 -
34个蛋黄+奶粉+希腊酸奶+黄油搅匀，筛入高筋粉泡打粉搅匀 -
4准备打蛋清 -
51.加2滴醋1匙糖 -
62.如图加1匙糖 -
73.如图加1匙糖打至硬性冒尖 -
8蛋白清分三次放入蛋黄糊上下翻拌均匀 -
9铺好油纸（没纸可刷油） -
10倒入糊震几下。按下煮饭键煲10分钟；按下煮饭键保温10分钟。 -
11保温下打开，涂上剩余的榴莲肉（抹均匀）。关上再按下煮饭键，煲15分钟以内即可 -
12拿出放凉，可按自己喜好放巧克力豆，冷藏口感也不错！
所属分类：
糕点
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