网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
鸡蛋肉饼汉堡
菜汁马蹄猪肉蒸饺
自制香肠
清爽柠檬挞
萌萌哒毛毛虫面包
意式鲜奶酪
孔雀开屏鱼
咖喱粉丝
虫草花汤
蘑菇开会——雪菜杂菌汤
首乌核桃乌鸡汤
黄金馒头片
芝麻蛋饼卷
椰奶紫薯芋圆
博山酥锅
腐乳猪蹄—捷赛年夜饭
蒜蓉炸虾
油豆腐炒肉
暖阳腊肠焖饭
酸豆乳
煎马口鱼贴饼子
好吃的不得了的极味照烧鸡排饭
荤素巧搭炒鸡柳
柠檬柚子蜂茶
拌小素鸡
erector
erect scaffolding
ere long
erelong
ere long
eremite
erg
ergative
ergo
ergo
ergodic
ergonomic
ergonomically
ergonomics
ergonomist
落日汎舟拉赵寒泉刘成道(宋·释居简)
落日泛舟东溪诗(南北朝·任昉)
落日登高诗(南北朝·王僧孺)
落日看还诗(南北朝·鲍泉)
落日见渔樵(宋·林希逸)
落日过白鹤寺山僧邀读元将破宋碑(明·顾璘)
落日遣愁(明末清初·王夫之)
落日郡西齐望海山诗(南北朝·萧子云)
落日马上(宋·秦观)
落日(元·陈高)
落日(唐·杜甫)
落日(唐·齐己)
落日(宋·孔武仲)
落日(宋·张耒)
落日(宋·萧立之)
郑振铎的新文学思想与实践研究/湖南城市学院双一流学科文库
数学(6下北师大版BSD)/1课3练全优作业本
中国义务教育地理(时空结构预警与均衡发展)
中国城镇职工基本养老保险筹资改革--经济影响与制度设计(人口老龄化与经济社会转型研究)
第三方物流(第2版高职高专教育物流类专业项目任务式技能型系列教材)
地下水战略储备关键技术研究与示范(以北京市西郊地区为例)(精)/京津冀水资源安全保障丛书
东亚国家语言中汉字词汇使用现状研究
数智科技工程建设
执业兽医资格考试<兽医全科类>必背考点(全国执业兽医资格考试备考用书)
新时代基层公务员创新行为研究/法学与政治学系列/学术近知丛书
论语/中华传统文化启蒙书系/有声国学馆
星官出征
数学(5下北师大版BSD2024春)/实验班提优大考卷
食品企业常见法规问答
药学专业知识(2第8版2024国家执业药师职业资格考试指南)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/25 7:24:17