网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
南瓜麻花包
美人椒酿肉
肉馅萝卜丝饼
蒸水蛋
火腿炒香干
蕃茄炒丝瓜
苦瓜黄豆排骨汤
油菜炒绿豆粉皮
五香豆腐条
红烧茄子(非油炸)
凉拌凤爪
生日面点
火腿奶酪吐司
芒果紫米甜甜
小披萨
酸辣土豆粉
蚕豆炒茴香
芒果布丁
竹笋香菇烧肉
蒜茸虾球
水果炒酸奶
红心火龙果汁
蘑菇炒肉
凉拌木耳
香菇丁盖浇内酯豆腐
什么途什么返的成语
什么途什么道的成语
什么途什么量的成语
什么途什么马的成语
什么途什么魄的成语
什么逖什么誓的成语
什么逗什么落的成语
什么通什么会的成语
什么通什么务的成语
什么通什么南的成语
什么通什么可的成语
什么通什么命的成语
什么通什么和的成语
什么通什么国的成语
什么通什么墨的成语
夏景诗意画为于景瞻题(明·倪谦)
夏景述怀二首(明·梁储)
夏景 雨过苔花润(宋末元初·刘辰翁)
夏景 露顶洒松风(宋末元初·刘辰翁)
夏景 高风动秋声(宋末元初·刘辰翁)
夏景(宋·彭汝砺)
夏景(宋末元初·吕徽之)
夏景(明·于谦)
夏景(明·张宇初)
夏景(明·蔡羽)
夏晴即事(明·符锡)
夏暑北塘(宋·韩琦)
夏暑早时朝二首 其一(宋·韩琦)
夏暑早时朝二首 其二(宋·韩琦)
夏暑正隆望秋得雨因赋长句(宋·释文珦)
中医三摩地--百解比丘60年临床理法奥义
价值链视角下基于关键要素的商业模式选择方法研究
高星级酒店炫耀性营销研究--企业社会责任的新探索
海归创业企业的双元网络资源整合能力与创业绩效
经济虚拟化下的流动性陷阱与宏观经济政策
体验制胜(极致消费者体验的10大黄金法则)(精)
解决问题行为的视觉策略
改革开放40年法律制度变迁(刑事诉讼法卷)(精)
衡中家长手记(和儿子一起成长的衡中三年)
一滴糖浆争夺战(精)/松饼小姐和吐司先生
森林动物/让孩子着迷的第一堂自然课
快递服务合同研究/经贸法学文库
少女与霓裳
小学数学教学的思与行
战时讲演与随笔集(1914-1917儒家视域下之世界大战)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/6 4:13:39