网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
油炸南瓜花
全麦紫薯刀切馒头
笋片炒牛筋
甜豆腰果炒鸡丁
自己做云吞
菠萝咕噜排骨
西红柿烧茄子
番茄夜开花苦荞面
鸡蛋炒萝卜丝
毛笋烧猪肉
毛笋烧豆腐
黑木耳茭白素炒芹菜
茭白牛心菜炒粉丝
营养早餐面
咸菜夜开花煮厚千张丝
鸡胸肉炒大头菜丝
酒酿鸡腿
烧百叶包
茄汁荷包蛋
沙茶牛肉面
三鲜味的菜盒子
胡萝卜香葱煎饼
牛肉士豆烧胡萝卜
水果拼盘
芒果花盘
school nights
school of arts
school place
school playground
school record
school records
school relate
school reports
school run
school s
schools attended
school shark
school smart
school song
school system
军城早秋(明·徐熥)
军城早秋(清·潘柽章)
军夜(明末清初·屈大均)
军屋燕(明·唐之淳)
军屯十万坪(明·管讷)
军山前马退石(唐·李翔)
军山晚望(清·易宗涒)
军山(宋·张显)
军峰(宋·谢驿)
军师凯旋自邕州顺流舟中(唐·李峤)
军持为余治印尺寸甚大边款又题一律相赠即为(当代·胡云飞)
军持兄赐《履错集》即为一绝报之(当代·胡云飞)
军旅(清·蒋深)
军次有作(近现代·张鳦生)
军次阳城烽舍北流泉(唐·李益)
中国经济特区发展(1978-2018)(精)/改革开放研究丛书
我的草原我的狗/黑鹤非常勇敢系列
论道(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
Node.js实战(使用Egg.js+Vue.js+Docker构建渐进式可持续集成与交付应用)
中国法制史概要(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
名人传(8下导读版)/统编语文教材配套名著阅读丛书
重新定义Spring Cloud实战
定纷止争(公安行政调解实务研究)
互联网的本质/包政管理经典
为什么要把时光留住(铁凝作品中学生读本)/鲁迅文学奖获奖作家青少经典
青少年理想体质综合评价体系研究(中学生)
二战步兵分队战术(修订版单兵装备特辑)
完美图解物联网IoT实操(ESP8266Arduino Cordova物联网移动App JavaScript微控制器编程)/完美图解物联网技术系列
创造你想要的世界
周立波评传(修订版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/8 14:42:51