网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
炒二冬
鸡汤米粉
黄瓜木耳炒鸡蛋
蔓越莓牛奶果冻
柴把肉
凉拌莲藕木耳
开胃辣酱
西湖牛肉羹
便捷早餐杯
猴头菇排骨汤
冬季里的甜蜜温馨。【肉桂香烤南瓜】
雪梨百合炖冰糖
鲜鱿炒芥蓝骨
黄桃蛋挞
石斛灵芝陈皮煲排骨
葱油馅饼
#御寒美食#党参黄精牛肉汤
荞麦冷面
白菜煎饼
凉拌黄瓜
菜粥
脆笋肉末燕麦面
蚝油鸡腿菇
#御寒美食#~番茄瓜片汤
麻辣米线
什么什么鹊巢的成语
什么什么鹊起的成语
什么什么鹏翔的成语
什么什么鹓斑的成语
什么什么鹓班的成语
什么什么鹓行的成语
什么什么鹜远的成语
什么什么鹞子的成语
什么什么鹢退的成语
什么什么鹣背的成语
什么什么鹤侣的成语
什么什么鹤信的成语
什么什么鹤发的成语
什么什么鹤唳的成语
什么什么鹤子的成语
云居寺(明·王立道)
云居山拈香(宋·郭祥正)
云居相送至下杉庄(宋·彭汝砺)
云居祐禅师烧香颂(宋·黄庭坚)
云居还值旱怀旧游寄杨文仲二首(宋·王阮)
云居送蔡武库赴南曹有怀故国(明·顾璘)
云居长老(唐·王贞白)
云屋上人久别承寄以诗次韵谢(宋末元初·仇远)
云屋为龙叔起赋(元末明初·郭钰)
云屏暖(清末民国初·易顺鼎)
云屯山(元·丘处机)
云山万里图(宋·周密)
云山人家(明·曹义)
云山人遗红梅诗以答之(明·符锡)
云山僧寺(明·朱元璋)
区间二型模糊系统的分析及控制
押解与看管实务
法学第一课
26个英文字母欢乐学
不服气的皮皮鼠/苏梅科学童话绘本系列
汽车节能技术与原理
药品质量检测技术
高等数学
药品生产质量管理工程
自动化生产线的安装与调试
混凝土结构基本原理
线性代数
幻想即现实(活出梦想中的自己)
图说中国古代百戏杂技
铁路边的孩子们
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/5 21:31:30