网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎芋头糕
释义
“希望你们能够快乐的长大”
食材明细
主料
小个荔浦芋头
一只
糯米粉约
300克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎芋头糕的做法步骤
1
荔浦芋头削皮洗干净;
2
切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀;
3
锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火;
4
糯米粉放进大碗里,加少许盐、糖还有鸡粉混合均匀;
5
用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨;
6
再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀;
7
取一盘子,抹油,将芋头粉浆倒进去抹平整;
8
入开水锅里大火蒸15-20分钟,拿一牙签插进去,无粉桨粘在上面就可以关火出锅了;
9
将蒸好的芋头糕晾凉,可以直接切成块食用;
10
或者切成小块放油锅里两面煎至金黄更美味。
小窍门
1.配料里面的东西可以再加多点,比如可以加点火腿、培根、腊肠等,我比较喜欢吃原味的;
2.芋头丝也可以不用炒直接跟糯米粉混合,炒过后更香;
3.往糯米粉里加开水的时候要一点一点加,千万别稀了,粘稠一点比较好弄;
4.装粉浆的盘子一定要抹油,不然不好取出来;
5.蒸好的芋头糕晾凉了才能切,切的时候刀上蘸凉水,否则沾刀切不成块;
6.蒸好的芋头糕吃不完可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻后煎一下就行了;
7.可以用相同的方法做成萝卜糕、南瓜糕等。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
绿豆羊羹
可可戚风蛋糕
凉拌苦茭
炸南瓜球
火腿厚蛋烧
糖醋里脊
美味土豆饼
凉拌面
营养均衡最重要-----蚝油素什锦
自制皮冻
粉蒸肉
茄子炒西红柿
蒜蓉辣酱秋葵
香煎刀鲳鱼
豆角鸡蛋大包子
自制蓝莓酱
酥脆黄油曲奇
健康下午茶~南瓜芝麻饼~紫薯芝麻饼
姬松茸烧肉
西红柿蓝莓雪梨饮
酱烧茄子
冬瓜生姜蜂蜜饮
锅巴海鲜饭
大盘鸡
私房茶果香卤牛腩
chide for
chiding
chief
chief adviser
chief advisor
chief constable
chiefdom
chief executive
chief executive officer
chief financial officer
chief justice
chief librarian
chiefly
chief mate
chief mourner
出城送客,不及,步至溪上,二首(宋·苏轼)
出城途中小憩(宋·杨万里)
出城道上有感(宋末元初·陈深)
出城道中(明·吴与弼)
出城道傍决明甚开可喜(宋·吴则礼)
出城醉书(当代·卢青山)
出城马首望西山(明·区大相)
出城(唐·李贺)
出城(宋·刘敞)
出城(宋·刘敞)
出城(宋·刘敞)
出城(宋·叶茵)
出城(宋·孔平仲)
出城(宋·张九成)
出城(宋·张九成)
独行侠艾瑞克
小学生教材全能学案
我们同住地球村
幼学琼林
教材划重点 英语 7年级上 RJ
青少年语言能力训练 牙牙学语篇 2(5-6岁)
怪物大师1-19
经方活用心法——六经辨治医案实录
哆啦A梦彩色作品合集(1-6)
中小学综合实践活动教学活动设计案例精选
小学生必背古诗词75首 第2版
工商管理专业知识和实务(中级)全真模拟测试 2021
2021年注册会计师备考全攻略 只做好题 经济法
新时代 新征程 新形势——2018年形势与政策宣讲读本
建筑工程计量与计价 第2版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/25 15:50:14