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诗文
清炒生菜
释义
“生菜清炒,清脆爽口。可以消消火气。”
食材明细
主料
生菜
250克
辅料
花椒
适量
蒜末
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒生菜的做法步骤
1
生菜洗净沥水。
2
把沥掉水的生菜切成一段段的。
3
备好蒜末,花椒。(花椒可不加)
4
油锅炒香蒜末和花椒。
5
将生菜倒入锅内。
6
开大火将生菜翻炒均匀。
7
生菜炒香后加盐一小勺。
8
继续翻炒至生菜出汁,就可以食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/2/19 14:44:56