食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆、丝瓜、干辣椒（已剪开） -
2将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。 -
3将丝瓜去皮、清洗一下。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。 -
6随后，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开，煮至毛豆断生熟软。 -
9然后，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
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