食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉梅豆炒西瓜皮的做法步骤
-
1材料：梅豆、西瓜皮、五花肉（已切） -
2将梅豆摘洗干净，捞出待用。 -
3将西瓜皮清洗一下。 -
4放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
6随后，加适量的料酒。 -
7加适量的生抽。 -
8翻炒翻炒。 -
9接着，合入摘洗好的梅豆，加适量的清水。 -
10翻炒翻炒至断生。 -
11然后，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 -
12最后，加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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