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诗文
青椒油豆腐炒五花肉
释义
食材明细
主料
青椒
135克
五花肉
140克
油豆腐
65克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤
1
材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成块,待用。
4
将油豆腐放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
随后,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。
10
煮开,煮上1分钟。
11
然后,然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
12
最后,加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 5:26:59