网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
川味粉蒸排骨
释义
“咸鲜微辣
垫底的菜码可以随意搭配”
食材明细
主料
肋排
800g
辅料
紫薯
400g
配料
大米
适量
大料
适量
花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
川味粉蒸排骨的做法步骤
1
准备好肋排抓洗,再用清水浸泡半小时去腥,中途换两次清水
2
排骨沥干水分,加入豆瓣酱三汤匙、甜面酱半勺、李锦记酱油一汤匙、黄酒一勺、清油一汤勺抓匀,腌制一小时左右。
3
这个时候可开始准备菜码,冰箱里只有紫薯,就用了紫薯。(也可以用芋头、南瓜、土豆或者红薯)去皮改刀
4
切滚刀块
5
排骨腌制好后将米粉拌入
6
带上一次性手套用手抓匀
7
取一只大碗,将排骨码入碗中
8
在排骨上方码入紫薯块
9
入锅蒸,大火上汽后一个小时
10
用盘子倒扣出来,撒上葱花即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
随便看
咖喱泡面
烤饭团子
八宝鸭
酸辣黄牛肉
麻辣豆腐
双鲜冬瓜汤
鸡毛菜面疙瘩
红椒韭菜芽炒花蛤
香菇酱黄金炒饭
土豆饼
香草法罗夫流心酸奶面包
咖啡巧克力小面包
芋头芒果鸡蛋饼
爆炒小白菜
川味水煮牛肉
炸茄盒
金针菇炒南瓜蔓
芋头芒果布丁
炸小黄花鱼
芝麻核桃粥
南瓜蔓土豆汤
椒盐油酥饼
罗宋汤
红枣核桃糕
肉酱茄瓜
筒子什么什么的成语
筒子斤斗
答什么什么流的成语
答什么什么登的成语
答什么什么赤的成语
答什么什么问的成语
答什么如什么的成语
答什么所什么的成语
答什么棱什么的成语
答什么花什么的成语
答剌什么什么的成语
答剌棱登
答剌花赤
答问什么什么的成语
答问如流
慈茔为盗所发,遗体如生,恸纪其事(清·郑用锡)
慈被禅人八十又一(明·释今无)
慈觉见访余适渡江归以寄之(宋·释德洪)
慈训堂为王士原赋(明·陈琏)
慈训堂诗(明·于谦)
慈训堂(明·罗亨信)
慈里山(元·吴镇)
慈闱生旦寓惠州水东舟中伤感一律(明·张天赋)
慈雀(清·周馥)
慈顺堂(宋·彭龟年)
慈香阁(清末近现代初·赵熙)
慈鸡田(元末明初·杨维桢)
慊慊(近现代·吴寿彭)
慎之兄来劄有超尘常乐之语书此代简(近现代·张中行)
慎之来信述二十年来病魔纠缠(民国末当代初·聂绀弩)
拔罐轻松学
阿曼达的幻影男孩
儿童文学教程(第2版)
让孩子养成好习惯的故事全集
中国现代小说经典文库 刘云若
萨哈林岛
银行职业技能操作 数字教材版
试题调研 第4辑·生物 高考超重点4 2024
桂筑繁花 广西传统建筑装饰艺术
诺贝尔文学奖得主赫塔·米勒作品:呼吸秋千+独腿旅行者(全2册)
汗青堂丛书套装111-120(共10册)
中国法院2023年度案例 行政纠纷
东郭先生与狼
建筑力学与结构(第2版)
旅游网络营销
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 23:42:03