食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
中式汉堡的做法步骤
-
1生菜择洗干净，控干水份； -
2准备好两个馒头、四个鸡蛋、一根火腿肠； -
3鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐； -
4把馒头上下两边的馒头皮去掉，以免沾不匀鸡蛋液；切成片； -
5火腿肠切片备用； -
6切成片的馒头，沾均鸡蛋液，炸至金黄色，捞出控油； -
7在馒头片一面涂摸上黄豆酱； -
8铺上一层生菜叶； -
9再铺上火腿片； -
10再铺上火腿片； -
11另一个馒头片的一面，也涂上黄豆酱，盖在上面即可；
使用的厨具：炒锅
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