食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸活蛏的做法步骤
-
1用老酒，姜片，先煮2分钟 -
2去壳并摆好 -
3用红油、豆豉、盐、老酒、葱头、豉油、清水调成汁 -
4调好的汁淋上，盖膜蒸8分钟 -
5蒸好后，汁也可以倒出来芶芡再淋上。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
- 家常炖鲢鱼
- 鸡蛋炒苦瓜
- 清炒苦瓜
- 青椒炒牛肉
- 青红脆爽炒牛肉
- 家常炒土豆粉
- 千层发面饼
- 烫面卷心菜肉包
- 茶树菇炒五号菜
- 彩虹圣诞曲奇
- 煎饺
- 红焖羊肉
- 白萝卜焖牛排骨
- 葱油拌面
- 干虾烧蒲瓜
- 洋葱炒蛋
- 萝卜粉丝炒肉片
- 腊肠炒饭
- 酸菜羊肉锅
- 小葱拌豆腐
- 红烧狮子头烩菜
- 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水
- 火腿肠炒黄瓜
- 西红柿香芹叶炒鸡蛋
- 南泥湾香菇面
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- sappiness
- sappy
- saprophyte
- 奉送相公十八丈镇杨州（唐·李德裕）
- 奉送真歇禅师往住阿育山兼简黄檗云峰诸老（宋·张元干）
- 奉送瞿阁老出镇桂林（明末清初·王邦畿）
- 奉送知府郎中（宋·张嵲）
- 奉送符伯寿尉太平（宋·刘宰）
- 奉送纯父元之昆仲（宋·赵蕃）
- 奉送职方崔员外摄中丞新罗册使（唐·窦常）
- 奉送自强明府之官昆山（宋·曾逮）
- 奉送苏州李二十五长史丈之任（唐·杜甫）
- 奉送范司空赴朔方（唐·吕温）
- 奉送范宰秩满还东阳（宋·林亦之）
- 奉送蒋少参督学中州（明末清初·屈大均）
- 奉送蒋尚书兼御史大夫东都留守（唐·耿湋）
- 奉送蒲川龚先生赴湖南左辖和姚维宁（明·黄衷）
- 奉送蜀州柏二别驾将中丞命赴江陵起居卫尚书（唐·杜甫）
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