食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
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1两个熟蛋黄过筛，不太好弄，用勺子帮忙吧。 -
2黄油软化加入糖粉和盐打发。 -
3打发至颜色变浅，膨松状态即可。 -
4加入蛋黄拌匀。 -
5拌好的蛋黄糊。 -
6低粉和玉米淀粉混合过筛加入。 -
7活成面团，这个面团比较干，活好的面团，冷藏1小时。 -
8分成10克每个的小球。 -
9用食指或者拇指轻轻压扁小球，就会自然开裂。 -
10烤箱170度预热，入烤箱烤15分钟左右。 -
11香甜可口……
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙