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诗文 洋葱芹菜炒鸡蛋
释义
洋葱芹菜炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 洋葱 85克
  • 芹菜 75克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、洋葱、芹菜（已洗净切成段）
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将洋葱清洗一下。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    打成蛋液，待用。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    随后，合入芹菜翻炒一下。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    接着，加适量的盐。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    调味炒匀。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    然后，合入蛋液翻炒成块，即成。
  • 洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/5 5:17:59