食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
梅花蒸饺的做法步骤
-
1澄粉和淀粉按3：1的比例用滚开的水烫好，加猪油、色汁调成两种颜色的面团。取一小块压扁，再取另一种颜色搓成小条围在压扁的面团上，擀成面皮。 -
2如图折成五个角。 -
3翻过来，包进馅料，然后把五个角捏在一起。 -
4展开折在下面的部分，整形。 -
5成品图1 -
6成品图2
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
满汉全席
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- 古典巧克力蛋糕
- 简单方便好吃的爆炒火锅料（鱼豆腐、香肠等）
- 可乐菠萝烧排骨
- 蜂蜜汉堡
- 烤冷面
- 亲亲爽爽粥
- 自制放心油条
- 白灼菜心
- 麻婆豆腐
- 黑加仑杏仁玛芬
- 溜肥肠
- 茄汁虾皮菜花
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- 小面包
- 花蟹蔬菜鲜汤
- 水煮双臭
- 蒜茸蒸扇贝
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- 手撕包菜
- 圆蛤虾潺汤
- 花螺炒海虾
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