食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜藕红枣排骨汤的做法步骤
-
1准备所有材料。 -
2将排骨剁成小块，浸泡在水中，去血水。 -
3将藕切厚片。 -
4浸泡在水中，防止变色。 -
5将排骨冷水下锅，煮开后不停搅动，1分钟后离火，洗净。 -
6将洗净的排骨放入砂锅中，加足量的水。 -
7加入姜片、丁香、料酒。 -
8大火煮开后，去掉浮沫。 -
9加入藕片和红枣。 -
10小火慢炖1小时，至肉酥烂。
小窍门
1.排骨我用的是里面带软骨的那种。你也可以选其他类型的。
2.将生排骨浸泡在水中是为了去血水，一般半小时就可以了，中间别忘了换水。
2.我在汤里加了丁香，因为觉得丁香的味道和这个汤很搭。没有的话就加八角吧。
2.将生排骨浸泡在水中是为了去血水，一般半小时就可以了，中间别忘了换水。
2.我在汤里加了丁香，因为觉得丁香的味道和这个汤很搭。没有的话就加八角吧。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
汤类
常见菜式
荤菜
汤羹
产妇
补钙
醒酒
冬季食谱
宴客菜
午餐
补钙
解酒
养颜
- 清蒸多宝鱼
- 红烧猪手
- “炖菜”鲜贝炖土鸡腿
- 煎旱萝卜丸子
- 火麻浇汁茼蒿
- 西红柿炖牛腩
- 肉末毛豆
- 火腿紫菜鸡蛋饼
- 蜂蜜烤地瓜片
- 可乐鸡翅
- 羊排汤泡烧饼
- 香肠炒蘑菇
- 奶香燕麦馒头
- 黄心菜炒人造肉
- 羊肉炖萝卜粉条
- 白菜炖豆腐
- 红烧牛蹄筋
- 生菜培根手抓饼
- 包菜胡萝卜炒肉丝
- 葱香荷包蛋萝卜丝汤
- 菌菇炖腊肠
- 轻食少油 健康美味的～～丝瓜酿虾滑
- 茄子肉馅煎饺
- 南瓜银耳羹
- 蒜蓉莴笋叶
- help doing
- help e ch other
- helped out
- helped to
- helped with
- helpful dog
- helpful home
- helpful kid
- helpfully adverb
- helpful tips
- helping hands
- helping homeless
- helping mom
- helping out
- helping synonym
- 多景楼感怀（清·戴寅）
- 多景楼故址（宋·林景熙）
- 多景楼晚望（宋·赵师秀）
- 多景楼眺望（宋·陈郁）
- 多景楼醉歌（宋·刘过）
- 多景楼（元·周权）
- 多景楼（元·赵孟頫）
- 多景楼（宋·倪应渊）
- 多景楼（宋·傅梦得）
- 多景楼（宋·叶茵）
- 多景楼（宋·吴惟信）
- 多景楼（宋·吴锡畴）
- 多景楼（宋·张栻）
- 多景楼（宋·张蕴）
- 多景楼（宋·柴望）
- 气候变化对中国温带草地生态系统结构与功能的影响
- 组织行为学/高等院校经济管理类教材系列
- 计算思维与大学计算机基础实验教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 鳞甲有灵(西方经典手绘爬行动物)(精)/博物学经典丛书/博物文库
- 行政法
- 报检报关业务(高职高专财经商贸类专业互联网+创新规划教材)
- 传播与媒介文化研究方法(21世纪新闻与传播学规划教材普通高等教育十三五规划教材)/传播学系列
- 中国智能农业发展报告(中国人工智能学会系列研究报告)
- 花卉生产实习手册
- 新编税收基础(中职中专会计专业营改增系列教材)
- 行政管理模拟实验(第2版)
- 我们他们(如何与职场90后相处)
- 土力学与基础工程(全国高职高专十三五道路与桥梁工程技术专业系列规划教材)
- CAXA三维实体造型(职业教育项目式教学系列规划教材)
- 人体热舒适的气候适应基础