食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然煎烤羊排肉串的做法步骤
-
1羊肉和羊排骨分开切好，排骨砍段。然后用调料姜葱腌好放一两小时。 -
2先煎羊排，锅热了后倒一点花生油，把排骨排下去，中小火煎烤。 -
3等一边有上色的时候，换另一面继续，并撒上小许孜然粉上去添加香味。 -
4等快烤熟后，把切好的辣椒倒进去一起翻翻就可以了，撒一点点葱花点缀一下，讨个好彩头哦。 -
5取一片生菜垫在盘子下面，排骨夹起来排好就行了。 -
6之后换个铁板，把串好的羊肉放进去烤就可以了。 -
7之后换个铁板，把串好的羊肉放进去烤就可以了。
使用的厨具：炒锅
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