食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮，尖椒洗净 -
2土豆切细丝 -
3土豆丝用清水淘净淀粉 -
4土豆丝用清水淘净淀粉 -
5尖椒切细丝用盐水浸泡5分钟 -
6准备好葱花和蒜片 -
7土豆丝沥干水分 -
8放进土豆丝大火翻炒 -
9放入尖椒丝 -
10放入两小勺陈醋炒至段生放盐，味精出锅
小窍门
1，土豆丝切至粗细要均匀便于炒是均匀受热2，淘洗干净淀粉炒出的土豆丝才爽脆3，尖椒盐水浸泡使炒出的菜颜色漂亮，还能清除尖椒表面残留农药4，炒土豆丝要比平时炒菜多放些油，大火爆炒，放一些食醋，这样炒出的土豆丝清爽又好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 猪肉豆腐丸子
- 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭
- 【粤菜】--糖醋豆腐
- 【粤菜】红烧大眼鸡鱼
- 红豆汤
- 秘制肉酱
- 腊肉冬瓜汤
- 【粤菜】花旗参乌鸡汤
- 冬瓜肉丸煲
- 【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面（免炒）
- 丝瓜烩蛤蜊
- 【粤菜】鸡蓉粟米羹
- 冬瓜虾米瑶柱汤
- 南昌特色茭白小炒牛肉
- 【粤菜】--芝麻豆沙饼
- 【粤菜】—咸蛋黄茶树菇
- 咔嚓脆烤鸡腿
- 番茄鱼香茄子
- 拌凉粉
- 美味夹心土豆饼
- 【粤菜】白灼菜心
- 薏米红豆饮
- 香煎紫菜饼
- 【粤菜】鲍汁五彩鸡柳
- 草莓桃
- 雄什么赳什么的成语
- 雄什么远什么的成语
- 雄什么闳什么的成语
- 雄什么雅什么的成语
- 雄什么雌什么的成语
- 雄什么飒什么的成语
- 雄什么高什么的成语
- 雄什么魄什么的成语
- 雄伟什么什么的成语
- 雄伟壮观
- 雄兵什么什么的成语
- 雄兵百万
- 雄唱什么什么的成语
- 雄唱雌和
- 雄姿什么什么的成语
- 羔羊（先秦·诗经）
- 羔裘（先秦·诗经）
- 羔裘（先秦·诗经）
- 羚头峡与子翼小酌（明·林光）
- 羚羊峡歌（清·杭世骏）
- 羚羊峡歌（清·陈廷弼）
- 羚羊峡（明·吴尚质）
- 羚羊峡（明·林光）
- 羚羊峡（清·朱彝尊）
- 羚羊峡（清·杨伦）
- 羞墓诗（宋·周邠）
- 羞墓（宋·林景熙）
- 羞墓（宋·沈与求）
- 羞对（近现代·孙俊在）
- 羞燕（宋·朱淑真）
- 中国区域卫生规划实施效果评估--以青海省为例
- 我心相印(我的教育人生)/上海高等教育文库
- 酒店日语--餐饮服务与管理(21世纪高职高专日语专业系列教材)
- 数码摄影实拍技法--构图
- 数码摄影入门指南
- 新手学数码摄影
- 数码单反摄影实用指南
- 数码单反摄影实拍技法大全
- 数码摄影实用手册(第2版)
- 数码摄影实拍技法--用光
- 人像摄影百变摆姿完全手册
- 数码摄影巧拍手册(新手拍出好照片)
- 工程定额与计价方法(工程造价专业适用全国建设行业职业教育任务引领型规划教材)
- 休闲农业规划设计与开发/休闲农业与乡村旅游发展丛书
- 乡村旅游理论研究与案例实践/休闲农业与乡村旅游发展丛书